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Le Blog Nolita
Pistache de Bronte, une renommée mondiale!
A LA DECOUVERTE DES INCROYABLES TERROIRES ITALIENS L'équipe Nolita s’est rendue à Vérone pour rencontrer Andrea Faccio, qui était là pour présenter toute sa gamme de vins. C’était l’occasion pour nous de faire le point avec notre ami piémontais et d'aller...
En Mars 1929 Michele Inaudi reçoit sa licence pour le Commerce de produits d’épicerie dans la province de Cuneo au Piémont. Dans les années 50 la famille se spécialise dans le commerce des champignon
Nous pensons qu'il est important de faire notre possible, même si il s'agit d'un petit geste, pour préserver la planète en minimisant l'impact environnemental!
Trois ou quatre lettres à la fin d'un nom, un symbole coloré sur l'étiquette ou la garantie d'un commerçant de confiance: les abréviations de produits de qualité sont toujours mises en avant et souvent utilisées pour promouvoir les produits eux-mêmes.
La philosophie du bon, propre et équitable me conduit à toujours suivre les critères d'une agriculture respectueuse de l'environnement, où l'intégration de l'homme à la nature est fondamentale. Les vignes sont toutes enherbées et les produits non traditionnels ont...
Carlo et Roberto Santopietro représentent le parfait exemple de comment retourner à la "terre" après avoir grandi en ville. Leur aventure débute à la fin des années '70. D'un côté Roberto, passionné de cuisine et qui travaille dans l'hôtellerie, et de l'autre...
Vous voulez connaître les origines du panettone...suivez-nous!