Inaudi
Tagliolini (Tajarin) aux oeufs
Prix régulier
CHF 7.90
Prix de vente
CHF 7.90
Prix régulier
Les classiques "Tajarin"
Les Tagliolini aux œufs (Tajarin) sont le résultat d'une recette traditionnelle qui exige une pâte très riche en œufs, avec une haute proportion de cet ingrédient caractéristique.
Tout le processus de fabrication est entièrement artisanal, avec de nombreuses étapes qui, encore aujourd'hui, sont réalisées manuellement par du personnel spécialisé.
Mode d'emploi : faire cuire les tagliolini dans une grande quantité d'eau bouillante salée pendant 4 minutes, avec le couvercle fermé. Égoutter la pâte bien chaude et la mélanger dans la même casserole avec du beurre.
PORTION POUR 4 PERSONNES.
À conserver dans un endroit frais et sec.