Polenta à la truffe et aux bolets

Inaudi

Polenta à la truffe et aux bolets

Regular price CHF 12.90
Sale price CHF 12.90 Regular price

Cette polenta prête à cuisiner marie la tradition piémontaise à la richesse aromatique des bolets et de la truffe. À base de farine de maïs de qualité, elle est enrichie de bolets séchés (Boletus edulis) et de truffe (Tuber aestivum et albidum), pour un plat complet et savoureux, prêt en 10 minutes seulement.

Idéale en accompagnement d'un plat de viande mijotée, ou simplement nappée de beurre et de parmesan pour un plat réconfortant et raffiné, cette polenta artisanale Inaudi est fabriquée selon un savoir-faire familial transmis depuis 1929 dans les vallées piémontaises.

Préparation rapide : versez le contenu dans 800 ml d'eau froide, salez légèrement, portez à ébullition et laissez cuire 10 minutes en remuant, sans couvercle. Terminez avec une noix de beurre ou un peu de fromage râpé pour une texture onctueuse.

Format 180g – idéal pour 3-4 personnes.

Tax included. Shipping calculated at checkout.

Pickup available at Planzer, Satigny

Usually ready in 4 hours

Polenta à la truffe et aux bolets

  • Planzer, Satigny

    Pickup available, usually ready in 4 hours

    Rue des Moulières 5
    Quai 26
    1242 Satigny
    Switzerland

Ingrédients: Farine de maïs 91%, cèpes secs 4,4% (Boletus edulis), sel, truffes séchées 0,1% (Tuber aestivum et albidum), carottes, oignons, ail

Allergènes: Peut contenir des traces de gluten

Valeurs nutritionnelles: (pour 100g)Énergie 1455kJ/343kcal – Matières grasses 1,5g (dont acides gras saturés 0,2g) – Glucides 74g (dont sucres 1,6g) – Protéines 7,3g – Sel 3,2g

Conservation: Lieu sec, à l'abri de la lumière

Préparation: Verser le contenu dans 800ml d'eau froide, mélanger, saler légèrement, porter à ébullition. Cuire en remuant environ 10 min sans couvercle. En fin de cuisson, incorporer du beurre ou du fromage.

Format: 180g
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