Liste des produits de la marque Caviar Giaveri

La société Giaveri est une entreprise italienne dynamique spécialisée dans la production de caviar de différents types et d'œufs d'esturgeon d'origine russe de haute qualité.

L'élevage s'effectue directement sur le site de l'entreprise. 

La pisciculture de Giaveri nait en 1979 et se concentre dans un premier temps sur l'élevage d'anguilles. Dès le début des années '80, l'entreprise introduit l'esturgeon comme une espèce alternative intéressante à vendre aux pêcheurs.

Au fil des années, la société a été en mesure de traiter directement chaque cycle de transformation, de la reproduction, même des espèces recherchées, au conditionnement et à la vente. 

Le système efficace d'aquaculture permet à chaque esturgeon d'être élevé dans le respect de son bien-être et de son environnement naturel.

On peut donc sereinement affirmer que Caviar Giaveri est l'expression de la passion de plus de quarante ans pour l'excellence du poisson, une excellence authentique, fruit de la culture gastronomique italienne qui a découvert dans la tradition russe des connaissances et des traditions riches en histoire et passion.

LA TRADITION DU CAVIAR RUSSE RENCONTRE L'EXCELLENCE ITALIENNE

Site officiel: Caviar Giaveri